WEEKEND GUIDE

주말 준비물 체크리스트

요리 재료와 주말 준비물을 주제별로 확인하세요.
메뉴별 재료 체크리스트와 캠핑 준비를 한곳에서 확인할 수 있어요.

요리 재료 체크리스트 · 국물요리

가을 대표 요리 꽃게탕 재료 체크리스트

가을 캠핑 전 꽃게탕에 필요한 꽃게·대파·애호박·미나리·양념·육수와 냄비까지 빠짐없이 확인하는 장보기 체크리스트입니다.

요리 재료 체크리스트 · 국물요리

캠핑 어묵탕 재료 체크리스트

캠핑 어묵탕에 필요한 모둠 어묵·대파·육수 재료와 생수·냄비·국자·국그릇을 출발 전에 확인하는 준비물 체크리스트입니다.

요리 재료 체크리스트 · 찌개

캠핑 부대찌개 재료 체크리스트

캠핑 부대찌개용 햄·소시지 구성과 추가 햄·치즈·대파·육수, 생수와 냄비까지 순서대로 확인하는 준비물 체크리스트입니다.

요리 재료 체크리스트 · 국물요리

캠핑 소고기 버섯전골 재료 체크리스트

캠핑 소고기 버섯전골에 필요한 소고기 구성·모둠버섯·대파·애호박·육수와 공통 조리도구를 확인하는 준비물 체크리스트입니다.

요리 재료 체크리스트 · 국물요리

캠핑 해물탕 재료 체크리스트

캠핑 해물탕용 모둠해물·오만둥이·미나리·애호박·매운탕 양념·육수와 냄비까지 확인하는 가을 준비물 체크리스트입니다.

캠핑요리 가이드

캠핑 해물탕 끓이는 법｜무 육수부터 미나리까지 맛을 내는 순서

해물탕 국물 맛은 양념을 많이 넣는 것보다 재료를 넣는 순서에서 갈립니다. 무로 국물 바탕을 만들고 해물은 오래 뒤적이지 않으며 미나리는 마지막에 넣는 방법을 정리했습니다.

캠핑요리 가이드

캠핑 햄치즈 샌드위치｜겉은 바삭하고 치즈는 잘 녹게 굽는 법

식빵이 타기 전에 치즈를 녹이는 핵심은 속재료를 얇게 쌓고 중약불로 천천히 굽는 것입니다. 캠핑 팬에서도 실패하기 쉬운 순서만 골라 정리했습니다.

캠핑요리 가이드

캠핑 잔치국수 만드는 법｜멸치육수는 맑게, 소면은 쫄깃하게

잔치국수는 육수와 고명을 먼저 끝내고 소면을 마지막에 삶아야 맛이 흐트러지지 않습니다. 면이 붙지 않고 국물이 미지근해지지 않는 순서로 정리했습니다.

캠핑요리 가이드

캠핑 채소꼬치 굽는 법｜겉은 노릇하고 속은 촉촉하게

채소꼬치는 크기를 약 2cm로 맞추고 물기를 닦은 뒤 중불에서 구워야 타지 않고 고르게 익습니다. 바비큐 소스를 언제 발라야 하는지도 함께 정리했습니다.