캠핑 어묵탕 재료 체크리스트

간단한 어묵탕 끓이는 방법

1. 2인분 예시로 모둠 어묵 약 250g, 물 약 600mL와 대파 1/2대를 준비합니다. 어묵의 냉장·냉동 표시를 확인하고 포장 안내에 맞게 준비합니다.
2. 큰 어묵은 먹기 좋게 자르고 대파는 어슷하게 썹니다. 냄비에 물과 육수 다시팩을 넣어 제품에 적힌 방법대로 끓인 뒤 다시팩을 건져 냅니다.
3. 국물이 끓으면 어묵을 넣고 제품의 가열 안내에 따라 속까지 충분히 데웁니다. 꼬치를 사용한다면 냄비 가장자리 밖으로 쓰러지지 않게 놓으세요.
4. 국물을 한 숟갈 덜어 맛보고 간이 부족할 때만 잔치국수 분말을 조금씩 더합니다. 대파를 넣어 한소끔 끓인 뒤 그릇에 나눕니다.

해동과 조리 방법은 제품 포장을 확인하고, 식재료별 식품안전 기준에 맞게 충분히 익히세요.