🍽️ 한식대전
구구전복삼계탕
사진 제공: 한국관광공사
대전지역의 삼계탕은 인근의 특산물인 금산 인삼, 연산 닭을 이용한 조리법이 일찍부터 발달하여 타 지역 삼계탕과 차별되는 보양식으로 발전해 왔고 1993년부터 대전의 향토음식으로 지정 관리해 오고있다. 담백하고 개운한 맛으로 소화가 잘 되고 어린이와 노약자에게도 좋다. 대전 비래동에 위치한 구구전복삼계탕은 누룽지, 전복, 능이를 활용한 백숙, 삼계탕을 전문으로 한다. 또한 오리 로스와 주물럭, 그리고 전복죽, 전복 회, 전복 찜, 전복 버터구이 등 전복 요리도 취급한다. 주택가에 위치하여 지역 주민들이 몸보신을 위해 여름철을 중심으로 즐겨 찾는 음식점이다. 경부고속도로 대전 IC와 가까워 접근성이 좋은 편이다. 인근에는 길치근린공원 (가양비래근린공원), 우암사적공원 등의 관광지가 있다.
- 업종
- 한식
- 주소
- 대전광역시 대덕구 비래서로81번길 2 (비래동)
🕒 영업 정보
- 영업시간
- - 11:00~21:00 - 준비시간 15:00~16:30 - 마지막 주문 20:20
- 휴무일
- 연중무휴
- 주차
- 가능
- 대표메뉴
- 누룽지 한방삼계탕
- 취급메뉴
- 누룽지 전복삼계탕 / 누룽지 오리백숙 / 누룽지 전복오리백숙 등
영업시간·휴무는 바뀔 수 있어요. 방문 전 전화나 지도로 영업 여부를 확인하시길 권해요.
이런 분께 추천해요
- •대전에서 한식 정보를 찾는 분
- •메뉴와 영업정보를 확인한 뒤 방문하려는 분
방문 전 체크
- •영업시간·휴무는 바뀔 수 있으니 방문 전 전화나 공식 안내를 확인해 주세요.
- •대표 메뉴와 가격은 매장이나 공식 안내에서 확인해 주세요.
- •문의가 필요하면 안내된 전화번호(042-623-9952)로 확인해 주세요.
이용 팁
- •주소를 지도에 저장하고 주차·대중교통 이용 방법을 출발 전에 확인해 주세요.
- •방문 시점에 따라 대표 메뉴와 제공 여부가 달라질 수 있습니다.
📍 주변 나들이 장소
관광정보 제공: 한국관광공사 (TourAPI)