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사진 제공: 한국관광공사
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신도칼국수 본점은 1961년 개업해 현재까지 대전 지역의 칼국수 맛집으로 손꼽히는 식당이다. 사골과 멸치를 우려낸 국물에 들깻가루를 풀어 고소한 풍미가 입 안 가득 퍼진다. 두부두루치기는 자극적인 맛과 풍부한 두부 양으로 인기가 있다. 칼국수는 진한 국물과 쫄깃한 면발이 특징이며 수육은 지방이 적어 담백하고 부드럽다. 수육 또는 두부두루치기와 함께 즐기기를 추천한다.